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ENVIE & PASSION 

La Boucherie Vignot, c'est l'histoire d'une reconversion guidée par la passion.
Après plusieurs années dans l'informatique,
j'ai choisi de donner plus de sens à mon métier en devenant boucher.

Après différentes expériences dans la région,
j'ai eu l'opportunité de reprendre l'emblématique
Maison Obert à Genas , j'ai fais l'acquisition de la boucherie de Chassieu et depuis, nous faisons vivre ce savoir-faire artisanal avec une seule ambition :
vous proposer des produits de qualité, un accueil chaleureux et un service de proximité.

Notre équipe
🥩 Fabrice : Boucher à Chassieu
Accompagné de 
Marie, vendeuse et aide aux préparations bouchères
Kevin, boucher.

🥩 Valéry : Boucher à Genas
Accompagné de
Virginie : vendeuse polyvalente.
🍽️ Romain : Traiteur
🥓 Dominique :  Charcutier Traiteur
👨‍🍳 Alessio : Apprenti boucher

Notre force, c'est une équipe qui partage les mêmes valeurs :
qualité, authenticité, proximité et savoir-faire.
Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir le meilleur.

Benjamin Vignot

CONCEPT & ORGANISATION 

Une équipe à votre service

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Dans nos magasins, vous ne serez pas toujours accueilli par les mêmes personnes.

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C'est tout simplement parce que notre équipe se relaie afin d'assurer un service de qualité tout en permettant à chacun de profiter de ses jours de repos.

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Tous nos collaborateurs partagent la même exigence : sélectionner des produits de qualité, préparer nos spécialités avec soin et vous conseiller au mieux.

​

Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et notre passion au service de votre satisfaction.

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NOS VIANDES & LEUR PROVENANCE

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BOVINE
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OVINE
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PORCINE
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VOLAILLE
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