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ENVIE & PASSION
La Boucherie Vignot, c'est l'histoire d'une reconversion guidée par la passion.
Après plusieurs années dans l'informatique,
j'ai choisi de donner plus de sens à mon métier en devenant boucher.
Après différentes expériences dans la région,
j'ai eu l'opportunité de reprendre l'emblématique
Maison Obert à Genas , j'ai fais l'acquisition de la boucherie de Chassieu et depuis, nous faisons vivre ce savoir-faire artisanal avec une seule ambition :
vous proposer des produits de qualité, un accueil chaleureux et un service de proximité.
Notre équipe
🥩 Fabrice : Boucher à Chassieu
Accompagné de
Marie, vendeuse et aide aux préparations bouchères
Kevin, boucher.
🥩 Valéry : Boucher à Genas
Accompagné de
Virginie : vendeuse polyvalente.
🍽️ Romain : Traiteur
🥓 Dominique : Charcutier Traiteur
👨🍳 Alessio : Apprenti boucher
Notre force, c'est une équipe qui partage les mêmes valeurs :
qualité, authenticité, proximité et savoir-faire.
Chaque jour, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir le meilleur.
Benjamin Vignot
CONCEPT & ORGANISATION
Une équipe à votre service
Dans nos magasins, vous ne serez pas toujours accueilli par les mêmes personnes.
C'est tout simplement parce que notre équipe se relaie afin d'assurer un service de qualité tout en permettant à chacun de profiter de ses jours de repos.
Tous nos collaborateurs partagent la même exigence : sélectionner des produits de qualité, préparer nos spécialités avec soin et vous conseiller au mieux.
Chaque jour, nous mettons notre savoir-faire et notre passion au service de votre satisfaction.

NOS VIANDES & LEUR PROVENANCE




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